Ingredientes:
Para doce donas
Para la masa
1 taza de leche
1 cucharada de levadura seca
3 cucharadas de azúcar rubia
2 cucharadas de aceite vegetal
2 y 1/4 tazas de harina
1 cucharadita de sal
Para el relleno
2 tazas de leche
1 huevo
5 yemas de huevo
1/4 taza de almidón de maíz
1/2 tazas de azúcar
1/4 taza de mantequilla o manteca
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Para preparar la masa de las donas comienza calentando la leche en el microondas, debe estar tibia. Vuelca la leche en un recipiente grande con la levadura.
Agrega al recipiente el aceite y el azúcar, mezcla bien todo y luego agrega la harina y la sal, mezcla todo hasta incorporar.
Valentina López
