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#Receta: Brochetas de pollo envueltas en Tocino

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Opinión

#Receta: Brochetas de pollo envueltas en Tocino

Ingredientes

 
Para 6 porciones

 
Brochetas de pollo

 
Tocino en rebanadas delgadas 300 g

 

 

Pechuga de pollo 2

 

 

Sal y pimienta c/n

 

 

Pimiento rojo 1/2

 

 

Pimiento verde 1/2

 

 

Pimiento amarillo 1/2

 

 

Hongos portobellos 250 g

 

 

Ajonjolí negro 2 cdas

 

 

Aceite de oliva 1/4 taza

 

 

Procedimiento

 
1. Brochetas de pollo Extender las rebanadas de tocino en la mesada y en un extremo de cada una, poner los cubos de pechuga

salpimentada y enrollar.

 

 

Armar brochetas: intercalar pollo envuelto en panceta, trozos cuadrados de pimiento y hongos sin el tallo.

 
Espolvorear las brochetas con ajonjolí negro y grillar en una parrilla caliente con aceite de oliva.

 
Cuando las brochetas estén cocidas y doradas, servir y ¡listo!

 

 

 

Foxplay.com

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