La inflación acumulada del sector alimentos podría alcanzar los tres dígitos y llegar a 103,6% según Juvenal Arveláez, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea).
“No es una información oficial hasta los momentos porque el BCV no ha dado las cifras, pero es lo que se está manejando”, dijo en el foro “Situación de la industria nacional”, organizado por Conindustria.
Arveláez también dejó entrever que la escasez nacional en el sector alimentos es de 49%.
Las últimas cifras oficiales de la inflación venezolana son de diciembre de 2014, por lo que la industria nacional aún no cuenta con el Índice Nacional de Precios al Consumidor del primer trimestre de 2015.
Para el presidente ejecutivo de Cavidea, Venezuela presenta problemas de escasez de un nivel estructural.
“La escasez es seis veces más alta de lo que debería ser”, afirmó Arveláez, y aunque el BCV no otorgue las cifras de ese indicador, no significa que los venezolanos no sientan su impacto. “Cuando el Gobierno habla de guerra, nosotros nos damos cuenta de que, en efecto, Venezuela atraviesa una economía de guerra”.
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