Ingredientes
6 bases chicas para pizza
3/4 de taza de salsa para pizza
200 g de jamón picado
1 lata de duraznos en almíbar
200 g de queso manchego rallado
Preparación
1. Escurre los duraznos, pícalos y ponlos en un tazón; combina 1/4 de taza del almíbar con la salsa para pizza.
2. Unta las bases con esta mezcla y encima distribuye los duraznos y el jamón.
3. Espolvorea el queso de manera que todo quede bien cubierto y acomoda las bases en una charola engrasada.
4. Hornea, en horno precalentado, 20 minutos a 180°C o hasta que gratine el queso y la orilla de la base comience a dorar.
Si deseas, prepara la salsa para pizza: fríe el contenido de un envase de 200 ml de puré de tomate con 1 cucharada de albahaca fresca, sal y pimienta; cuando suelte el hervor, retira del fuego.
Fuente: cocinafacil
