Es un ponche con una preparación simple, a base de turrón de almendras, para sorprender a nuestros invitados en esta Navidad.
Ingredientes
630 gramos de leche evaporada
185 gramos de leche condensada
10 onzas de turrón de almendra
2 cucharaditas de fécula de maiz disueltas en 2 cucharadas de agua
1 cucharadita de nuez moscada rallada
2 rajas de canela
1 pizca de sal
2 yemas de huevo
1 taza de ron blanco
Preparación
Licúa la leche evaporada, la leche condensada y la fécula de maíz.
En una cacerola, añade el batido, la nuez moscada, las rajas de canela, la sal y las yemas. Deja cocinar sin dejar de mover hasta espesar.
Una vez espeso, retira del fuego, deja refrescar y agrega el ron. Lleva a la nevera hasta el momento de servir.
Fuente: KL
Fotografía: Referencial
