En mercados de la zona norte del estado Anzoátegui se consigue pollo, pero poco y caro. Ayer en Puerto La Cruz el kilogramo de ave era ofrecido a 130 bolívares, Bs 40 más que hace dos semanas.
El carnicero Ramiro Velásquez dijo que al mayor lo están comprando en Bs 110. Tiene la esperanza de que el precio se mantenga durante este año, pero aclaró que los ajustes de los costos dependen de lo que les exijan los proveedores.
Indicó que la demanda del ave se ha mantenido, y durante esta época sube, pero la cantidad que están recibiendo es insuficiente para atender a todos los consumidores.
Señaló que sólo les están despachando 600 kilogramos de pollo al día, 40% menos de lo que recibían en meses anteriores.
“A pesar de que el precio ha aumentado, la gente sigue comprando porque es lo más barato que se consigue”.
En comercios como El King del Pollo, el kilo de ave es expendido en Bs 90, pero antes de las 10:00 de la mañana se agota el inventario.
Según una de las trabajadoras, para hoy esperan que les vuelvan a distribuir.
