Ingredientes:
– 1 Kg de pollo sin hueso
– 1 cucharada sopera de cominos molidos
– 1 cucharada sopera de pimentón dulce
– 1/2 cucharadita de azúcar
– 60 ml de zumo de limón
– 4 dientes de ajo
– 1/2 cucharadita de pimienta molida
– 1 cucharadita de curry
– 1/2 cucharadita de canela molida
– 1 cucharada sopera de perejil picado
Preparación
Troceamos el pollo en trozos pequeños , pero no demasiado y les ponemos sal.
Ponemos todos los demás ingredientes en el vaso de la batidora y los batimos.
Se lo añadimos al pollo y mezclamos bien.
Los dejamos macerar en el frigorífico hasta el día siguiente.
Solo queda pincharlos en la brochera y hacerlos a la plancha, o a la parrilla.
¡¡Están deliciosos!!
Facilísimo
