Ingredientes: (15 unidades)
2 latas de leche condensada
250 cc jugo de limón
500 cc de crema de leche
200 g de galletitas
50 g de mantequilla
Crema para batir para decorar
Preparación:
Batir la leche condensada, agregando la crema/nata de leche unos 5 minutos, luego incorporar el jugo/zumo de limón, mezclando para incorporar a la preparación, ya sin batir.
Triturar las galletitas y agregar la mantequilla derretida, mezclar hasta lograr una masa húmeda y arenosa.
Colocar en shots 1 cucharadita de la masa de galletitas, luego la crema de limón.
Decorar con un copo de crema batida
Fuente: Los Secretos de La Abuela
