Ingredientes:
Carne molida 1/2 libra (o cordero)
1 cdta. sal marina
2 cucharaditas de oregano seco
1 zanahoria grande, cortado en cubitos
1/3 taza de guisantes congelados o de lata
1 1/2 taza de puré de papas
6 rebanadas de queso cheddar
Masa para hacer pastelitos (K-t-dra) o masa de hojaldre
Preparación:
Coloque la carne molida en un sartén grande, agregar la sal marina y el oregano. Revuelva y cocine hasta que la carne esté dorada y bien cocida, aproximadamente 10 minutos. Transfiera la carne a un bol y añadir las zanahorias en cubitos en el sarten y cocine durante 3-5 minutos, o hasta que estén tiernos. Añadir los guisantes congelados y revuelva hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Añadir las verduras a la mezcla de carne.
Coloca 1 rebanada de queso cheddar, luego una capa de puré de papas y la mezcla de carne. Coloque otra capa, y luego usando un tenedor presionar y sellar los bordes, sino puede hacer un trensado. Hornear durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas.
Fuente: Real Food by Dad
