Ingredientes
– 40 Min.4 Porciones
– 4 Cucharadas (60 g) de Mayonesa Hellmann´s
– 4 Unidades de Papas grandes cortadas por la mitad
– 1/2 Taza de Pollo desmenuzado
– 1/2 Taza de Caldo donde se cocinó el pollo
– 1 cucharada de Estragón
– 1 cucharada de Cebollino finamente picado
– Queso mozzarella
– 1/2 Taza de Queso mozzarella
Modo de Preparación
– En una olla cociná las papas con sal.
– Saca parte del relleno de la papa para formar un orificio.
– Para armar el relleno, en un sartén colocá el caldo de pollo, la Mayonesa Hellmann’s®, el estragón, el cebollino, el pollo y la papa sobrante.
– Cociná todo por 4 minutos a fuego bajo.
– Rellená las papas y espolvorealas con el queso.
– Llevá al horno a 300°f y gratinar.
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