El cambur contiene tres tipos de azucares diferentes, fructuosa, glucosa y sacarosa y por esto aporta una gran cantidad de energía a sus consumidores
Necesitarás:
– Una taza de harina de trigo
– Una taza de leche líquida
– Un huevo
– Un cambur y medio
– Una cucharada de margarina.
Preparación:
Mezcla la leche junto a la harina de trigo y el huevo.
Derrite la margarina, puedes hacerlo al microondas.
Agrega a la mezcla la margarina derretida.
En caso de no usar licuadora, haz un puré con el cambur y agrégalo a la masa.
Monta un sartén a fuego medio y agrega la masa.
Voltea la panqueca para cocinar en ambos lados y disfruta de esta rica receta llena de energía.
