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Panquecas de auyama

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Opinión

Panquecas de auyama

Ingredientes:

 

 

 

3 huevo (Dato: si buscan una opción más saludable puede hacerlo con 5 claras de huevo)

 

 
1/2 taza de auyama cocida

 

 
1/3 de taza de avena en hojuelas (cruda)

 

 
1 cucharadita de linaza

 

 
Canela y azúcar al gusto

 

 
Preparación:

 

 

 

Paso 1: Licuas todos los ingredientes.

 

 

 

Paso 2: Cocinar la mezcla en un sartén de teflón previamente calentado con un toque de mantequilla sin sal.

 

 

 

 

Fuente: El Cambur

Por Confirmado: Gabriella Garcés

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