Ingredientes:
400gr de masa de pan de pizza (puedes comprarla ya hecha en la panadería)
3-4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de romero fresco, picado
sal marina gruesa
Preparación:
Estirar la masa de pizza en un rectángulo de 12×15 pulgadas aproximadamente. Cortar en 12 cuadrados iguales de 3 pulgadas.
Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente (aproximadamente un minuto), agite para cubrir el fondo de la cacerola.
Añadir 3-4 trozos de masa con el aceite caliente. Cocine hasta que estén doradas, unos 60 segundos por cada lado. Use una espátula para voltear. Presione hacia abajo en la masa con la espátula para dorar uniformemente.
Retire el pan de inmediato a un plato y espolvorear con el romero y la sal marina. Repita con el resto. Sirva caliente.
Kevin and Amanda
