Ingredientes
– 2 Cambures
– Frutillas de tu preferencia
– Paletas de helado
Preparación
1. Pelar los cambures y cortar en rodajas no muy finas. Meter al congelador.
2. Lavar las frutillas, sacar las hojas y congelar.
3. Cuando la fruta esté congelada, meter a la procesadora de alimentos. Procesar por 5 minutos aproximadamente. Primero se va a transformar en una especie de granizado y después, en un helado cremoso.
4. ¡Comer!
Algunas variaciones
– La base para que el helado quede cremoso es el cambur, pero las frutillas se pueden reemplazar por cualquier otra fruta, como durazno, mango o frambuesas.
– El cambur se puede reemplazar por yogurt blanco y se puede endulzar con miel.
– También se pueden hacer como paletas de helados, combinando distintos sabores.
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