Naranja confitada con chocolate, un postre muy sencillo de preparar pero que hará las delicias de más de uno.
Ingredientes
2 naranjas
5 cucharadas de azúcar
75 gr. de chocolate de cobertura
agua
Elaboración
Corta la rodaja sin pelar en rodajas finas y ponlas en una cazuela con un poco de agua y azúcar, a fuego lento. Reserva.
Pela la otra naranja en profundidad, retirando también la piel blanca. Saca los gajos de la naranja retirando la piel de cada gajo.
Derrite el chocolate en el microondas. Envuelve cada gajo de naranja en una rodaja de naranja y ensártalas en las brochetas.
Sirve las brochetas en el plato y riega con unos hilos de chocolate derretido.
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