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Mug de limón con glaseado de limón ¿Puede haber algo mas rico?

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Opinión

Mug de limón con glaseado de limón ¿Puede haber algo mas rico?

 

Ingredientes:

Para la torta:

3 cucharadas de harina todo uso

 

1/4 cucharadita de polvo de hornear

 

1/8 cucharadita de sal

 

1 huevo grande

 

3 cucharadas de azúcar

 

2 cucharadas de aceite vegetal

 

1 cucharadita de ralladura de limón

 

1 1/2 cucharada de jugo de limón recién exprimido

 

Glaseado:

1/3 de taza de azúcar en polvo

11/2 cucharadita de jugo de limón recién exprimido

 

 

Preparación:

Torta:

En la taza, combine la harina, polvo de hornear y la sal. Usando un tenedor, batir el huevo, el azúcar, el aceite, la ralladura de limón y el jugo de limón hasta que esté muy bien mezclado.

 

Llevar al microondas por 1 minuto y 30 segundos. Deja que se enfríe un poco o totalmente en la taza. Comer directamente de la taza o eliminar suavemente a un plato pequeño.

 

Glaseado:

En un tazón pequeño o taza,  usar un tenedor para mezclar el azúcar con el jugo de limón hasta formar una pasta. Rocíe sobre la torta.

 

 

Boomer Brief

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