Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla derretida salados
1 cucharadita de hojas de perejil picado
1 diente de ajo, finamente picado
1 cucharada de miel
3 jojotos, cortado en trozos de 3
Paprika (pimentón ahumado en polvo)
Preparación:
Preparar la mezcla de mantequilla de ajo y hierbas mediante la combinación de la mantequilla, el perejil, el ajo y miel. Revuelva para combinar bien.
Coloque una olla de agua a hervir. Cocine el maíz, unos 5 minutos. Escurrido. Agregue la mezcla de mantequilla generosamente en cada maíz, luego «asar» sobre un sartén de hierro fundido a fuego alto, durante unos 5 minutos, o hasta que la superficie este con ligeros toques oscuros.
También puede asar en el horno a 200ºC durante unos 10-15 minutos o hasta que la superficie gira ligeramente oscura.
Rasa Malaysia
