El momento del brindis en las fiestas de fin de año, es muy especial, en Utilísima te proponemos realizar este delicioso Licor de Turrón, ideal para sorprender a nuestros amigos por su exquisito y particular sabor.
Ingredientes
450 gramos de turrón de almendras y miel
700 Mililitros de Vodka
350 Mililitros de agua
5 cucharadas de azúcar
5 gotas de esencia de limón
Preparación
Fácil y en pocos pasos tendrás un trago delicioso para presentar a tus amigos en éstas próximas fiestas.
Vamos a llevar al vaso de nuestra procesadora el turrón con el agua, y procesamos hasta obtener una pasta bien homogénea.
Paso siguiente, llevamos esta preparación a un recipiente apto para el fuego, y cocinamos a temperatura muy baja, durante 35 a 40 minutos, sin dejar de revolver, es muy importante que pongamos cuidado en éste paso, para que no se pegue o queme la preparación, y que no alcance hervor.
Una vez que la preparación esté bien cremosa y homogénea, agregamos el resto de los ingredientes, y mezclamos para integrar. Dejar entibiar.
En el caso que nos hubieran quedado grumos en la preparación, vamos a filtrar nuestro licor de turrónen un colador con una gasa fina, y luego procedemos a embotellar.
Reservar en la heladera, hasta el momento de servir. La receta rinde para 10 porciones.
Fuente: Utilisima
