La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó ayer los nuevos precios de comercialización para la leche cruda a puerta de corral (productor) y pasteurizada en todas sus presentaciones y modalidades.
La aprobación de nuevos precios se da luego de varias reuniones de voceros del sector con el ministro de Alimentación, Rodolfo Marcos Torres. En tal sentido, el ministro sostuvo una mesa de trabajo en la tarde de este miércoles junto al presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), Roger Figueroa, el presidente de Alpina, Santiago Peláez y Valeria Flen, gerente general de Inlaca.
Nuevos precios
La Sundde modificó los precios para la leche pasteurizada en todas sus modalidades desde la presentación de 200 cc (Bs. 99, 92) hasta 1.800 cc (Bs. 676,96), así se lee en la Providencia 041/2016. El documento detalla que la leche esterilizada y de larga duración (UHT) también deben regirse por estos precios, es decir, entran en regulación.
La última vez que se actualizaron los precios de la leche pasteurizada fue en septiembre de 2014, ese documento señalaba que “se excluye las esterelizadas y de larga duración”.
La Providencia 055/2016 emitida por la Sundde fija en 172 bolívares el litro de leche cruda a nivel del productor.
Tomando en cuenta los datos suministrados por voceros del sector en días pasados, el ajuste de la leche a puerta de corral se quedó corto en comparación a los montos que están cobrando los productores, según sus estructuras de costos para abastecer a la industria.
Edecio Pineda, presidente de la Asociación de Procesadores de Leche (Asoprole), informó a finales de abril que el litro de leche a puerta de corral estaba costando 230 bolívares. Por su parte, Figueroa señaló a medidados de este mes que los productores estaban exigiendo Bs. 280 por litro del rubro.
Leche entera en polvo
Luego de esta actualización de precios para la leche líquida, la atención está enfocada en la publicación de los precios máximos de venta al público de la leche entera en polvo.
Desde el año pasado gremios como Cavilac han insistido en su ajuste de precio. Han explicado que, pese que el gobierno importa y vende la leche en polvo a los industriales para su empaquetación y distribución, los 70 bolívares en que está fijado el kilo del producto no son suficientes para cubrir los costos.
El valor de comercialización de este producto de primera necesidad sigue siendo el mismo desde noviembre de 2014, última vez que se actualizó, mediante la Providencia 068/2014
Al ser consultado sobre el “precio justo” para la leche los voceros del sector han indicado que debería oscilar entre 400 y 600 bolívares por kilo.
Acuerdos con Min-Alimentación
Tras los encuentros entre empresarios privados y Min-Alimentación, Marco Torres anunció que la industria láctea invierte en la recuperación de línea de Arequipe y aumento en producción de yogures para el segundo semestre del año. También refirió que efectuan “importantes inversiones en la línea de jugos para garantizar 100% de la producción nacional”. La empresa Inlaca confirmó la próxima instalación de una maquinaria termolaminadora para aumentar la distribución de lácteos.
Fuente: EM
