Los huevos rellenos son una opción sencillísima para presentar como entrada en una cena con invitados, y a pesar de su simpleza, resultan muy elegantes al servir.
Con pocos ingredientes y buenos condimentos, conseguimos una entrada fácil de preparar que seguramente tus invitados disrutarán mucho. No te pierdas la receta y recuerda prepararla la próxima vez que organices una cena con amigos.
Ingredientes:
– 6 huevos duros
– 1/3 taza de mayonesa
– 1 1/2 cdta de mostaza
– 4 tiras de tocino, cocinado y finamente picado
– 1/4 taza de queso cheddar, finamente rallado
– 1 cebolleta, finamente picada
– Una pizca de paprika
– Pimienta molida
Preparación:
Prepar los huevos duros. Dejar enfriar. Quitar cuidadosamente las cáscaras y cortar los huevos a la mitad, a lo largo. Quitar las yemas.
En un bowl mediano mezclar las yemas, mayonesa, mostaza, queso, tocino y cebolleta. Pisar los ingredientes hasta obtener la consistencia correcta. Si hace falta, agregar un poco de mayonesa. Rellenar los huevos. Espolvorearlos con un poco de paprika y pimienta y servir inmediatamente.
¡A comer!
iMujer
