Ingredientes:
250 grs. de champiñón cremini partido en láminas
250 grs. de setas en tiras medianas
2 chiles huajillo rebanados a lo ancho
4 dientes de ajo picaditos
2 cditas. de perejil picado
el jugo de medio limón
4 cdas. de aceite de oliva
sal
pimienta
Procedimiento:
Calienta el aceite, a fuego medio agrega el ajo y chile huajillo hasta que acitronen. Después mezcla los hongos y deja a fuego bajo por unos minutos.
Vierte el jugo de limón y sazona. Enseguida espolvorea el perejil picado.
Rectifica sazón y sirve como más te guste.
Fuente: Haydtodo
