Ingredientes:
450gr de pollo molido
1 tallo de apio (picado)
1 zanahoria (pelada y rallada)
1/2 cebolla morada (picada)
1 diente de ajo (picado)
1 huevo
salsa picante
1/2 de galletas crkaker (cracker bran)
1 cucharada de chile en polvo
1 cucharadita de pimentón ahumado
1/4 de taza de aderezo ranch + salsa picante
1/2 taza de queso azul desmoronado
6 panes de hamburguesa
Ingredientes opcionales:
tomates (en rodajas)
espinacas
pimentones rojos (en cubitos)
cebollas verdes (en cubitos)
Preparación:
Comience por la combinación del pollo molido, el apio, las zanahorias, la cebolla roja y el ajo en un bowl grande.
A continuación, añadir el huevo, la salsa 1/4 taza, el pan rallado, el chile en polvo y pimentón ahumado.
Formar en 6 hamburguesas.
Luego, coloque en la parrilla a fuego medio durante 8-10 minutos por cada lado.
Combinar el aderezo ranch junto la salsa picante
Tueste el pan de hamburguesa, luego extendienda la salsa sobre cada pan.
Retire las hamburguesas de la parrilla y coloque en la base del pan.
Cubra con el queso azul desmoronado y los ingredientes adicionales deseados.
Little Leopard Book
