Ingredientes
1 pimentón verde
4 dientes de ajo
1 ramito de perejil
4 cdas. de mayonesa
Pimienta a gusto
Sal a gusto
1 cdta. de mostaza
1 cda. de vinagre
1 cda. de aceite
Como hacer Guasacaca paso a paso
Poner todos los ingredientes en el vaso de la procesadora y procesar hasta obtener una mezcla cremosa. Las cantidades de aceite y
vinagre pueden variar a gusto.
Si le agrada una salsa menos homogénea, puede picar a cuchillo los ingredientes, y luego mezclarlos.
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