Si a los niños, por lo general, no les gusta la verdura, intentar que coman una ensaladaes casi tarea imposible. Para animarles a que se acerquen a estos platos sanos podemos acompañarlos de alimentos que sí les gusten.
Ingredientes
– 1 lechuga
– 400 gr de pollo
– 2 manzanas
– 2 zanahorias medinas
– ½ cebolla
– 1 ramita de perejil
– Aceite de girasol
– Vinagre
– Sal
– Pimienta
Preparación
1. Cortar los filetes de pollo en dados y salar. Calentar aceite en una sartén y freír el pollo hasta que esté dorado, y reservarlo.
2. Lavar, escurrir y cortar lechuga, disponerla en un bol. Pelar y cortar las verduras, la zanahoria en tiras y la manzana en cuadraditos. Picar muy fina la cebolla, y agregar todo al bol con la lechuga.
3. Añadir el pollo cuando se haya enfriado. Agregar el aceite y el vinagre, salpimentar y añadir una ramita de perejil. ¡Ya está lista!.
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