Ingredientes:
1 bola de mozarella,
80 gr de jamón de pato,
mezcla de lechugas variadas,
curry en polvo,
aceite de oliva virgen,
vinagre de Jerez,
sésamo,
sal,
pimienta negra.
Elaboración:
Colocamos las lechugas troceadas en la bandeja. Cortamos la mozarella en lonchas finas y las colocamos sobre el lecho de lechugas, intercaladas con lonchas de jamón de pato. Para hacer la vinagreta mezclamos el curry con el aceite y el vinagre hasta que emulsionen y salpimentamos a nuestro gusto.
Fuente: Directo al Paladar
