En el mercado municipal de Puerto La Cruz hay que caminar para encontrar la mejor oferta, pues así podría adquirir el producto entre Bs 210 y Bs 250
“Las fincas se inundan, el ganado se enferma y el esfuerzo para lograr el producto final es mayor y más costoso”.
Así justifica la comerciante Yolanda Millán el incremento de 40 por ciento en el precio del queso en los últimos tres meses del año.
Ella tiene su negocio en el mercado municipal de Puerto La Cruz y allí se puede observar el queso blanco duro a Bs 230 el kilogramo.
Hay quienes lo ofrecen en Bs 210, pero sólo lo expenden a mayoristas, quienes deben adquirir de 12 kilogramos en adelante.
Yolanda cuenta que el queso para rallar es el más buscado, seguido del semiduro y el palmito, todos con el mismo costo.