Los costos de producción estrangulan con fuerza el precio del pan tipo canilla, que ha sufrido una inflación de 103,1% en apenas un año, según cifras del Centro de Documentación y Análisis Social (Cendas-FVM).
Cuando una persona acudía a una panadería en mayo de 2012 y pedía una canilla, pagaba 2,56 bolívares, pero ahora su valor subió hasta Bs 5,20, según los datos que maneja la institución.
Hay lugares donde se consigue más caro, se queja Andrés Jiménez, al salir de una panadería en el centro de la capital con un par de bolsas en las que colgaba jugos, leche y pan.
Fuente: El Carabobeño
