Según el diario británico Times esta lista se compone de los 10 mejores blogs de cocina del mundo.
Pasó el tiempo en que teníamos que llamar a nuestras madres para pedirles consejo sobre cuántas tazas de harina hacen falta para preparar un ponqué o cómo se prepara la carne a la cacerola.
Actualmente si uno se mete a Google y escribe las palabras «blogs de recetas» el buscador te mostrará más de 1.700.000 opciones por lo que el diario Times redujo la búsqueda a los 10 que ellos consideran; «Los 10 Mejores Blogs de Cocina».
1º Orangette Para los principiantes, este blog suma los relatos de su escritora Molly Wizenberg y las recetas. Sus ingredientes accesibles y las recetas sencillas son las principales bazas con las que cuenta este espacio. En Inglés
2º David Lebovitz es un antiguo chef que pasó de los fogones a las teclas del computador. En este blog encontrarás recetas, recomendaciones de restaurantes y entrevistas a los mejores creadores culinarios parisinos. En Inglés
3º Chubby hubby Si te gusta la comida asiática no pueden dejar de visitar este blog. En este espacio su dueño hace un recorrido culinario por Asia con las mejores recetas y restaurantes. En Inglés.
4º El aderezo Este blog se especializa en comida española tradicional pero añadiéndole algo de vanguardia. Aquí encontrarás recetas, restaurantes y guías de grandes cocineros españoles.
5º Nordljus Para los más dulzones este blog escrito en inglés y japonés, propone las recetas más golosas y combina a partes iguales la fotografía con las recetas.
6º Deliciosadas blog que aúna la comida de países de habla hispana en el que podrás encontrar recetas y noticias de productos disponibles desde México hasta Argentina pasando por la Península Ibérica.
7º Dorie Greenspan Para los amantes de la cocina de autor este es el blog en que su autora transmite su experiencia de sus más de veinte años de experiencia escribiendo sobre cocina como autora de numerosos libros. En Inglés.
8º 101 Cookbooks Para los vegetarianos este blog californiano con cinco años de existencia alberga las mejores recetas de este tipo de comida realizadas con ingredientes naturales en los que el tofu es el protagonista. En Inglés.
9º Souvlaki for the soul un canadiense con antepasados griegos reúne en este espacio fotografía, recetas y viajes. Recetas exóticas e internacionales para los más atrevidos.
10º Enciclopedia de Gastronomía un divertido blog desde el que los alumnos de Hostelería de Palma de Mallorca comparten sus primeras creaciones. Para los amateurs y amantes de la comida española.
www.cuchareando.cl
