Comer champiñones contribuye a la pérdida y el mantenimiento de peso, de acuerdo con investigadores de la Escuela de Salud Pública Blommberg, de la Universidad Johns Hopkins.
Los adultos obesos que comían una taza de champiñones diaria en vez de carne roja perdieron en promedio 3,5 kilos con respecto al grupo de control.
Fuente: Globovisión
