Ingredientes
4chuletas
2naranjas
2 cdalicor de naranja
4 cdaaceite 2 cda de crema de leche
al gustosal y pimienta
Preparación
Salpimentar las chuletas aproximadamente 1 hora antes, en un sartén agregue el aceite cuando este caliente sofria las chuletas por 5 minutos de ambos lados, luego llevelas al horno a 190;℃ por 10 minutos. Reserve
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Pelé 1 naranja y cortarla en rodajas, y extraiga el zumo de la otra naranja, en el mismo sartén sofría con cuidado las rodajas de naranjas, escurralas bien sobre papel absorbente, luego en el mismo sartén agregue el zumo de naranja , el licor y la crema de leche, salpimiente a su gusto luego ponga las chuletas en la salsa a fuego lento por 1 minuto. Rica para acompañar con papas
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