Ingredientes:
2 chuletas de cerdo
100 gr de champiñones
1 ajoporro picado
3/4 taza de crema de leche
2 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada de extracto de carne
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Echa sal, pimienta, queso, pan rallado y un poco de aceite de oliva sobre las chuletas. Lleva al horno durante 20 minutos a 180°C.
Saltea el ajoporro picado y los champiñones en una olla. Cuando estén blandos, incorpora la crema doble.
Cocina mientras revuelves con cuchara de madera a fuego suave. Debes cocinar hasta que todos los sabores se mezclen.
Retira las chuletas del horno y vierte sobre ellas un poco de salsa. Ahora disfruta.
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