Chips de batata

Ingredientes:

 

 

 

Batatas

 

 
Sal marina

 

 
Aceite de oliva o girasol

 

 

 

Preparación:

 

 

 

Tan fácil como pelar las batatas y cortarlas tan finas como se pueda.

 

 

 

Ponerlas en agua unos diez minutos con más o menos 10 a 15 gr. de sal marina por litro.

 

 

 

Escurrirlas, secarlas y freírlas en abundante aceite bien caliente (También se pueden freír directamente sin salar el agua y luego espolvorearlas de sal una vez fritas).

 

 

 

 

Cocina Facilísimo

Por Confirmado: Gabriella Garcés

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