Ingredientes
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4 paquetes Galletitas Oreo
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300 gr Queso crema
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100 gr Azúcar impalpable
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500 ml Crema de leche
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7 gr Gelatina sin sabor
Pasos
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Separar el relleno de las galletitas y reservar
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Triturar 3 paquetes de galletitas hasta hacerlas polvo y separar dos o tres cdas para la crema
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Mezclar las oreos trituradas con 50 gr de queso crema y colocar en el fondo de un aro. Reservar en la heladera
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Batir la crema con el azúcar impalpable hasta que esté firme. Añadir el queso y el relleno de las oreo. Mezclar
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Disolver la gelatina sin sabor en 35 ml de agua e incorporar con movimientos envolventes
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Incorporar el polvo de las galletitas que habíamos reservado
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Verter la crema en el aro y enfriar unas horas
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Decorar con el paquete sobrante de Oreo y servir.
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