El Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) informó que la Cesta Petare, en la semana 31 del año 2023, se ubicó en Bs. 1.028 o US$30,32 por 8 alimentos de la Canasta Alimentaria.
Asimismo, indicó que la variación en los precios en bolívares fue de 1,48%, mientras que en dólares fue de -4,63%.
Un cartón de huevos tiene un precio de Bs. 86, un kilo de harina de maíz precocida cuesta Bs. 40 y un kilo de queso blanco se ubica en Bs. 110.
No obstante, un kilo de carne de res tiene un costo de Bs. 240, un litro de aceite de maíz tiene un precio de Bs. 160 y un kilo de azúcar está marcado en Bs. 46.
Por su parte, un kilo de arroz entero vale Bs. 46, mientras que un kilo de café molido está en Bs. 300.
OVF: Inflación de julio de 2023
Las cifras de precios del OVF correspondientes a julio de 2023 indican que la tasa de inflación anualizada experimentó una aceleración al totalizar 439%, mayor al 429% de junio, en tanto que la tasa de inflación acumulada registró un comportamiento similar al pasar de 110,8% en junio a 115% en julio.
Por su parte, la tasa de inflación mensual se situó en 7,2%, inferior al 8,5% de junio.
Conviene mencionar que la tasa de inflación del mes en referencia (7,2%) está estrechamente relacionada con el alza del dólar el cual aumentó 7,1%.
2001