El Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores, Cendas, publicó el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) que se ubicó en 19.858,07 bolívares para el mes de febrero, aumentando Bs. 1.515,11, 8,3% con respecto al mes de enero de 2015 y 122,1% entre febrero de 2014 y febrero de 2015
Según esta cifra, se requieren 3.5 salarios mínimos para poder adquirir la canasta.
Ocho rubros subieron de precio
Ocho rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: pescados y mariscos, 29,0%; leche, quesos y huevos, 16,5%; carnes y sus preparados, 11,1; azúcar y sal, 9,7%; café, 9,2; grasas y aceites, 4,7; raíces, tubérculos y otros, 1,8% y cereales y productos derivados, 0,2%. Frutas y hortalizas bajaron de precio, -4,6%. Granos y salsa y mayonesa no variaron.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 376,2%.
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