El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de diciembre de 2015 se ubicó en 93.600,00 bolívares, aumentando Bs. 14.344,74, 18,1% con respecto al mes de noviembre de 2015 y 443,2% entre diciembre de 2014 y diciembre de 2015
Se requieren 9.7 salarios mínimos (9.648,18) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros
Rubros aumentaron
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: raíces, tubérculos y otros, 29,4%; frutas y hortalizas, 27,4%; pescados y mariscos, 22,6%; azúcar y sal, 22,5%; carnes y sus preparados, 21,3%; salsa y mayonesa, 19,1%; cereales y productos derivados, 11,9%; granos, 11,2%; café, 3,2%; leche, quesos y huevos, 2,0% y grasas y aceites 1,3%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 2.260,04%.
Algunos productos escasos
Veinticuatro productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo: el 41,37% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 53 productos en este registro.
Otros
El rubro raíces, tubérculos y otros se incrementó en 29,4%, al subir de 5.585,10 a 7.229,80 bolívares, debido al aumento de precio del apio, de 184,00 a 362,00 bolívares el kilo, 178,00 bolívares más, 96,7%. Las verduras surtidas subieron de 156,00 a 238,00 bolívares el kilo, 82,00 bolívares más, 52,6%; las papas aumentaron de 271,80 a 329,00 bolívares el kilo, 57,20 bolívares más, 21,0%; la yuca, de 350,00 a 421,00 bolívares el kilo, 71,00 bolívares más, 20,3% y el ocumo, de 323,00 a 379,00 bolívares el kilo, 56,00 bolívares más, 17,3%.
El rubro pescados y mariscos subió 22,6%, al pasar de 9.570,80 a 11.732,20 bolívares. El atún fresco subió 936,00 bolívares, de 1.572,00 a 2.508,00, 59,5%; el coro-coro subió 106,00 bolívares, de 682,00 a 788,00 15,5%; las sardinas frescas subieron 20,00 bolívares, de 230,00 a 250,00, 8,7% y el cazón, 6,00 bolívares, de 930,00 a 936,00, 0,6%.
Fuente:2001.com.ve
