Ingredientes:
200g zucchini fresco
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
200g queso de cabra suave
pan en rodajas, tostado
Preparación:
Rebane finamente el calabacín y colocar en un tazón.
Agregue el jugo de limón, aceite de oliva y sazone al gusto. Mezclar bien.
Suavizar el queso de cabra en un bowl.
Extender sobre la el pan tostado y colocar las cintas de calabacín marinado.
Servir inmediatamente.
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