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Beneficios del brócoli para la salud

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Beneficios del brócoli para la salud

Uno de los alimentos que trae más beneficios para el organismo es el brócoli. Desde pequeña sé que hace muy bien a la salud, pues mis padres siempre me inculcaron que comiera este vegetal con forma de arbolito y nunca faltó en las ensaladas.

 

 

¿Quieres saber cuáles son los numerosos beneficios del brócoli para la salud? Te sorprenderán, porque son muchísimos. Recuerda que la mejor forma de consumir este alimento es es crudo en ensaladas o cocido al vapor.

 

 
¿Qué nos aporta el brócoli?

 
Prevenir el cáncer

 
Entre ellos, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.

 

 

Desintoxicar el organismo

 
Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y la piel.
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Mejorar la piel

 
Como es antioxidante, y además posee vitamina E, B, A, K y ácidos grasos omega-3, este alimento ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante.

 

 

 

Proteger al corazón

 
Por las propiedades mencionadas y su contenido de fibras, ayuda a eliminar el colesterol malodel organismo. Esto es importante para prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger la salud del corazón. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda también a prevenir la hipertensión arterial.

 

 

Proteger los huesos

 
Su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc, comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes. Por eso es que tanto niños como adultos mayores y embarazadas deben consumirlo.

 

 

 
Proteger los ojos

 

 
Sus nutrientes, como la zeaxantina y el beta-caroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones UV.

 

 

Fortalecer el sistema inmunológico

 
Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.

 

 

Prevenir la anemia

 

 

El brócoli posee hierro y proteínas. Por lo tanto, es un buen alimento para combatir la anemia.

 

 

 

 

lmujer

 

 

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