Ingredientes:
2 batatas
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
Modo de Elaboración:
Precalentamos el horno al máximo y mientras vamos cortando las batatas como si fuesen patatas normales. Después las vamos colocando en la bandeja y echamos aceite de oliva, sal y pimienta. Se hacen como las patatas y quedan tan crujientes como éstas.
Dejamos que se hagan durante 15 minutos a 180ºC y vigilando que no se queden. Vamos dando la vuelta y cuando estén crujientes apagamos el horno y las servimos. Son ideales para comerlas como aperitivo y con algo de carne si te apetece.
¡Buen Provecho!
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