La industria procesadora de harina precocida de maíz calcula que el nuevo precio del producto debe estar en Bs 24,50 por kilo, un alza de 230%, debido al aumento de 218% en el costo del maíz blanco a nivel de productor.
Actualmente, el precio oficial de la harina de maíz es de Bs 7,40, aunque en algunos mercados se consigue en 12,40 bolívares.
A través de un comunicado de prensa, el director de Alimentos Polar Comercial, Pablo Baraybar, señaló que el nuevo precio de la harina de maíz “debe fijarse para los primeros días del mes de noviembre” y que debe ser de Bs 24,50.
Baraybar indicó que el inventario de maíz blanco se terminará en aproximadamente 40 días. “Estamos seguros de que las autoridades harán lo necesario para que podamos comprar la nueva cosecha. Sería muy irresponsable comprometernos a comprar el maíz y después no poder pagarle al productor”, afirmó.
Hace 15 días, el Gobierno autorizó un aumento de 218% en el costo del kilo de maíz blanco pagado al productor; a raíz de ese ajuste, Baraybar participó en una reunión convocada por el vicepresidente de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Yván Gil.
El comunicado de prensa de Polar refiere que en la reunión estuvieron presentes el ministro para la Agricultura y Tierras, José Luis Berroterán; el ministro para la Alimentación, Yván Bello Rojas; y el viceministro de Producción para la Alimentación, Johan Hernández.
El directivo de Polar enfatizó en que todas las instalaciones de la empresa se encuentran produciendo al máximo de lo que permite la materia prima: “Trabajamos todos los días del año para producir 50 millones de kilos de Harina PAN al mes”.
Gleixys Pastrán C.
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