Los aguacates rellenos de pollo son deliciosos, esta receta sana es perfecta para consumir en la cena. Los aguacates nos aportan mucha energía y lo mas importantes es que tienen grasas muy buenas para el organismo.
Ingredientes
80 Gramos de Cebolla roja
8 Unidades de Aceitunas
1 Cucharadita de Sazonador de Pollo
20 Mililitros de Aceite de oliva
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
En una sartén agregar el pollo salpimentado y cortado en trozo pequeños. Agregar el sazonador de pollo y sofreír a fuego alto hasta que esté dorado por todo los lados.
Agregar la cebolla cortada en plumas y continuar con el sofrito a fuego alto hasta que esté blanda, salpimentar.
Abrir el aguacate por la mitad, eliminando la piel y el hueso de la fruta. Aderezar con sal, pimienta y unas gotas de limón.
Finalmente rellenar el aguacate con el sofrito de pollo y decorar con unas aceitunas cortadas por la mitad. Los aguacates rellenos de pollo los puedes comer ara la cena y si si quieres más opciones puedes probar los aguacates rellenos de gambas.
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