Ingredientes:
225gr de fideos
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza y un poco mas de cebollin picado
3 dientes de ajo, cortado en cubitos
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de salsa de soja
1/2 cucharada de salsa de ostras
Preparacion:
Hervir los fideos según las instrucciones hasta que estén al dente, escurrir y dejar de lado (añadir un poco de mantequilla para que no se peguen entre sí después de colarlos).
Mientras tanto, en una olla a fuego medio-alto derretir la mantequilla.
Agregue el cebollin y el ajo y revuelva por 1 minuto hasta que estén fragantes.
Añadir el azúcar y agitar vigorosamente hasta que se disuelva por completo.
Añadir salsa de soja, y mezclar a fondo.
Mezcle los fideos con la salsa, lleve al plato y adorne con cebollin.
Kelley and Cricket