NYT: Meher Ahmad: Cómo superé mi adicción al algoritmo sin ayuda de la tecnología

Credit…Stephan Dybus A pesar del odio que está recibiendo últimamente, a veces me gusta el algoritmo. He adiestrado mi TikTok como si fuera un perro obediente, solo que en lugar de traerme aves silvestres a mis pies, me trae videos de artistas en bodas egipcias, influentes culinarios de las zonas rurales de Vietnam y presentaciones […]

Autoridad sanitaria de México descarta la Salmonella Javiana en chiles jalapeños en Nuevo León

La Secretaría de Salud (SSa) de México, a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó este viernes que finalizó la investigación en una empacadora de chile jalapeño en el estado de Nuevo León (norte), junto con autoridades sanitarias estatales, «sin detectar presencia de Salmonella Javiana» en muestras analizadas. En […]