Orlando Viera- Blanco: Cenando con Martin Luther King. Yo tuve un sueño [II]
Historia de destinos que se juegan entera de una sola vez, sin cuotas ni plazos, y que a pesar de todo—o precisamente por eso—terminan dándole pulmón a la dignidad, a la palabra, a las causas que valen la pena aunque nadie garantice el final feli La cena transcurría en su modesta mesa lugareña. Un silencio […]
#11 de Agosto: Día del Nutricionista
¿Qué día se celebra? El día del Nutricionista ese conmemora el 11 de agosto en los países de Latinoamérica. Es un día muy importante para la salud, ya que se pone en relieve lo importante que es llevar una dieta sana y saludable para conseguir una buena salud. Origen El día del Nutricionista se celebra […]
Risotto de champiñones y espárragos, ¡Sencillo y delicioso!
Este Risotto de champiñones es un plato de poca dificultad, cualquiera sin mucha experiencia ninguna en la cocina será capaz de prepararlo de forma fácil y rápida Ingredientes 250gr de arroz arbóreo 1 litro de caldo de verdura 100gr de champiñones picados en láminas 100gr de espárragos lavados y cortados media cebolla mediana diente […]
Risotto de Mariscos
Ingredientes: – Gambas, 360 gramos – Arroz, medio kilo – Mejillones, medio kilo – Almejas frescas, 275 gramos – Chipirones, 5 ó 6 – Una cebolla mediana – Mantequilla, 80 gramos – Vino blanco, 290 ml – Caldo de pescado, litro y medio Preparación: El primer paso para hacer este […]
Risotto de guisantes y jamón
