logo azul

Antonio Ledezma: El llano y el litoral guaireño

Evocar mi vínculo con esa franja de tierra costera es, en esencia, volver a transitar por los caminos que me forjaron. Aunque no nací allí, los momentos que moré en el litoral guaireño moldearon mi juventud y me proporcionaron una visión mucho más oceánica de Venezuela y, me atrevería a decir, del mundo entero. Mi […]

Ramón Guillermo Aveledo: En defensa de la función policial

Respeto la función policial, esencial en una sociedad, por eso he pensado mucho antes de escribir esta nota que publico por interés y deber ciudadano de colaboración ante un problema que nos afecta a todos. No sé si en las regiones ocurre igual, pero en el área metropolitana de Caracas se ha convertido en un […]

#Receta Pollo al curry: cremoso y delicioso

Pollo al curry original   Preparación paso a paso de este delicioso pollo estilo hindú con curry. Tipo de receta Pollo Tipo de cocina Asiática, Hindú Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 35 minutos Porciones 2 Ingredientes   2 pechugas de pollo deshuesadas   2 dientes de ajo   1 trozo de jengibre de 2 cm   1 cebolla mediana   1 tomate grande   […]

18 de julio | Un día como hoy nace Nelson Mandela

  Hace 97 años nació en Mvezo, Sudáfrica, Nelson Rolihlahla Mandela, conocido en su país como Madiba, abogado y político sudafricano, quien estuvo preso durante más de 27 años por su oposición al régimen segregacionista del Apartheid y, tras ser liberado, recibió el Premio Nobel de la Paz y fue electo democráticamente como el primer […]