Espaguetis a la amatriciana (Spaghetti all’Amatriciana)
Espaguetis a la Carbonara

Ingredientes (para 4 personas) – 20 ccs de aceite – 400 gramos de espagueti – 4 huevo, las yemas – 1 pellizco de pimienta negra – 150 gramos de queso pecorino, Grana Padano – 1 pizca de sal – 120 […]
Día Mundial de la lucha contra la Lepra

El objetivo fundamental de este día consiste en sensibilizar a la sociedad sobre la existencia de esta enfermedad que ha azotado a la Humanidad desde hace miles de años y cuya expansión mundial ha sido provocada por las conquistas, cruzadas y colonizaciones entre diferentes países y continentes. DATOS Y CIFRAS – La lepra es […]
Pasta Alfredo con camarones

Ingredientes 1 paquete de pasta tipo fettuccini 1 cucharada de mantequilla sin sal 3 dientes de ajo en pasta ½ taza de crema entera ½ taza de leche entera 1/3 de taza de queso parmesano 1 yema de huevo bien batida 2 cucharadas de hojas de […]