Trino Márquez: La transición: el lugar de la gente

Caracas, Venezuela – September 30, 2012: Multitudinous concentration of hundred of thounsands of oposition protesters against Venezuelan government in a parade during the closing campaign for Presidential elections. View of diversity of political parties and national symbols at Bolivar Ave waiting for Enrique Capriles Radonski for his closing speech. Por ahora, lo que el país […]
Nelson Chitty La Roche: Sobre el 23 de enero y la república, un desafío ciudadano a la hora actual

“No sé si la democracia liberal plena es lo mejor para Venezuela. No estoy segura de que el modelo que se ve en países anglosajones o nórdicos sea apropiado para acá. Me parece que la mezcla que hubo entre algo populista, pero republicano, con principios liberales, no es tan grave. El imaginario venezolano no es […]
#23Ene: Día Mundial de la Libertad

El 23 de enero se celebra el Día Mundial de la Libertad, con la finalidad de enaltecer la importancia de este derecho universal. La libertad es concebida como un derecho humano fundamental de las personas, referido a la facultad de los individuos para elegir su forma de vivir, pensar y actuar en la sociedad de manera responsable, […]
Tacos de cochinita pibil
Tacos de pollo casero
Tacos con carnitas

Ingredientes: . Carne de res, 1/2 kilo . 1 cebolla mediana . Tortitas de maíz . Un poco de cilantro . Salsa de chile . Guacamole . Aceite de oliva . Sal fina Preparación: Para hacer estos estupendos tacos de carne, vamos a utilizar una buena carne magra de res […]
Pizza de salmón y queso brie al eneldo
Pizza casera de champiñones y aceitunas negras, ideal para compartir

Ingredientes – Para la masa: 250 Gramos de Harina 15 Gramos de Levadura prensada 125 Mililitros de Agua natural 1 Pizca de Sal 1 Cucharadita de Aceite – Para la cubierta: 150 Mililitros de Salsa de tomate 150 Gramos de Queso […]
Pizza casera

Ingredientes para Pizza casera 1 Kilogramo de Harina de fuerza 1 Cucharadita de Sal fina 2,5 Tazas de Agua tibia 2 Cucharadas de postre de Aceite de oliva 30 Gramos de Levadura fresca Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de pizzas Pasos para preparar Pizza caseraAntes de empezar con la preparación de […]