Pasta Alfredo con camarones

Ingredientes     1 paquete de pasta tipo fettuccini   1 cucharada de mantequilla sin sal   3 dientes de ajo en pasta   ½ taza de crema entera   ½ taza de leche entera   1/3 de taza de queso parmesano   1 yema de huevo bien batida   2 cucharadas de hojas de […]

Espaguetis a la Putanesca

Ingredientes (2 personas)   200 gramos de espaguetis   3 cucharadas de aceite de oliva   3 anchoas en aceite   1 diente de ajo   ½ kilo de tomates (o una lata de tomates enteros pelados)   1 cucharadita de orégano   1 cucharada de alcaparras   6 aceitunas negras sin hueso   Sal […]