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Fajitas de cerdo con salsa ahumada de cerezas

  Ingredientes:   1 cucharadita más una pizca de sal, en mitades   2 dientes ajo, picado   Ralladura de 2 limones persas (verdes)   6 cucharaditas jugo de lima, en mitades   1 ¼ cucharaditas chile chipotle molido, (ver consejos), divididas   1 ¼ libras (570 gr) solomillo de cerdo, recortados   1 cebolla […]

Receta de fajitas de carne

    Si estás pensando en vestir tu mesa de alegría te va interesar esta receta de fajitas de carne. A diferencia de los tacos, en las fajitas cambia el corte de la carne, ya que se preparan con carne cortada en tiritas y las tortas se hacen siempre con harina de trigo.   Ingredientes […]