Salmón al romero, ¡delicioso!
– Ingredientes: – 6 trozos grandes de salmón. – 2 ajos. – 4 ramitas de romero las hojas. – 3 ramitas de tomillo las hojas. – 1 cucharada de mostaza. – 2 cucharadas de semilla de mostaza. – 1 chorrito de vino blanco. – Sal y pimienta al gusto. – Aceite de […]
Espaguetis a la amatriciana (Spaghetti all’Amatriciana)
Espaguetis a la Carbonara
Ingredientes (para 4 personas) – 20 ccs de aceite – 400 gramos de espagueti – 4 huevo, las yemas – 1 pellizco de pimienta negra – 150 gramos de queso pecorino, Grana Padano – 1 pizca de sal – 120 […]
Antonio Ledezma: Y América latina ¿Para cuándo?
La expansión de la influencia china a través de su iniciativa de la Ruta de la Seda en América Latina plantea una interrogante apremiante: ¿cuándo despertarán las potencias tradicionales y los aliados históricos de la región? Mientras China avanza con determinación, asegurando acuerdos comerciales y el control de recursos estratégicos como el litio en Chile […]
Espaguetis a la Putanesca
Ingredientes (2 personas) 200 gramos de espaguetis 3 cucharadas de aceite de oliva 3 anchoas en aceite 1 diente de ajo ½ kilo de tomates (o una lata de tomates enteros pelados) 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de alcaparras 6 aceitunas negras sin hueso Sal […]
